白菜猪肉馅饺子
| 有空时我就会包饺子，一家人做在一起有说有笑的聊聊工作，品尝美食很温馨。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉100g，饺子皮250g，白菜150g |
| 【辅料】酱油两勺，鸡精少量，盐少量，蚝油一勺，姜少量，葱少量，料酒两勺 |
【制作步骤】
 | 1.把白菜切成丁用盐腌出水份沥干 |
 | 2.把猪肉切成块，姜和蒜切成片 |
 | 3.把猪肉块下搅拌机搅拌均匀 |
 | 4.把猪肉馅和白菜馅倒入一起加入两勺料酒少量鸡精一勺蚝油少量盐和葱花拌均匀 |
 | 5.备好饺子皮开始包饺子 |
 | 6.饺子包好烧一锅开水 |
 | 7.水开后在锅里滴几滴油再下饺子煮慢慢搅拌以防粘锅 |
 | 8.水开后在加入冷水，煮饺子要三煮三开才会熟 |
 | 9.捞起装碟配上陈醋酱油香油出锅 |
【白菜猪肉馅饺子做法小贴士】
| 小贴士蚝油时蔬菜的最佳拍档，不防试试。 |
