白菜蒸饺
前两天涮羊肉把白菜叶吃了,剩下的白菜帮用来做了这个蒸饺。好吃呢!多吃白菜,身体健康! |
【食材与调料】
【主料】白菜6片,猪肉馅250g,面粉600g |
【辅料】油10ml,盐5g,酱油15ml,大葱1根,花椒粉适量,五香粉适量,姜粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉放盆中。 |
![]() | 2.加开水和成面团。 |
![]() | 3.肉馅加五香粉、姜粉、花椒粉、盐、酱油、油。 |
![]() | 4.加葱花拌匀。 |
![]() | 5.白菜帮切碎。 |
![]() | 6.加肉馅拌匀。 |
![]() | 7.面团分成若干份。 |
![]() | 8.擀成片。 |
![]() | 9.包上馅料。 |
![]() | 10.捏成饺子。 |
![]() | 11.每个都包好。 |
![]() | 12.放蒸锅,大火分即可。 |
【白菜蒸饺做法小贴士】
小贴士锅内水快开时,放入饺子蒸。 |