白菜馅水饺
| 下雪天，跟老公和孩子一起堆了个大雪人，外面冰天雪地，回到家给他们包了最爱吃的水饺，一家人围在一起吃着热腾腾的饺子，真幸福呀。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g，白菜250g，猪肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好面粉，加入水顺着一个方向搅拌 |
 | 2.把面和成一个大面团，然后放到面板上，扣上锅醒一会儿。 |
 | 3.在醒面的时候，切白菜馅 |
 | 4.把肉也剁细 |
 | 5.然后把葱末切成细末 |
 | 6.然后将剁好的白菜，肉馅，葱末放到盆里，然后加入油、盐、鸡精、蚝油搅拌均匀 |
 | 7.把醒好的面揪成剂子，然后擀成饺子皮 |
 | 8.然后捏成一个一个花边的饺子。 |
 | 9.在电磁炉放上一锅水，烧开 |
 | 10.水烧开以后放入包好的饺子，在煮的过程中要从锅底边搅拌一下，大概煮30分钟就可以出锅了。 |
 | 11.拿出一个碗，放入陈醋和一点蚝油，再滴入几滴香油，调出三合油 |
 | 12.然后热腾腾的饺子就着三合油，美露水极了。 |
【白菜馅水饺做法小贴士】
| 小贴士煮饺子的时候，在水里面放一点盐，避免饺子出锅以后饺子粘连。 |
