白菜丝炒肉丝
| 上次做的萝卜炒肉丝时，还剩下一点肉丝，晚上又切了点白菜丝，一起炒了这道菜 |
【食材与调料】
【主料】白菜300g，猪肉丝150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，南德调味料适量，姜适量，干辣椒2个，青椒1个，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜洗净切丝 |
 | 2.姜切片，干辣椒切段 |
 | 3.青椒洗净切丝 |
 | 4.热锅凉油，油热后下入花椒炒香后捞出 |
 | 5.下入姜和干辣椒炒香 |
 | 6.倒入肉丝翻炒至变色后调入料酒翻炒 |
 | 7.倒入白菜丝翻炒 |
 | 8.调入盐和南德调味料翻炒均匀 |
 | 9.最后下入青椒丝翻炒均匀，即可 |
 | 10.成品 |
【白菜丝炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士家里有葱的可以加点葱 |
