白菜肉丸汤

01-03 投稿:湘舞
这是一个滚菜汤,清淡营养,是日常餐桌必备的佳肴之一。以前在家里的时候,每天妈妈都会做这样的一道汤,很是想念。

【食材与调料】
【主料】猪肉丸150g
【辅料】白菜56g,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
白菜肉丸汤 1.肉丸洗一下,白菜洗净摘小段备用。
白菜肉丸汤 2.锅里下适量水,倒进肉丸煮开。
白菜肉丸汤 3.再加入白菜,盖住盖子煮熟。
白菜肉丸汤 4.最后调入适量盐和鸡精。

【白菜肉丸汤做法小贴士】
最后起锅的时候也可以根据自己的喜好加入适量的胡椒粉调味。

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