白菜肉片汤
【食材与调料】
【主料】白菜适量，蛤蜊150g，瘦肉150g，蒜苗1根 |
| 【辅料】盐适量，味精适量，料酒适量，地瓜粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切片 |
 | 2.加入盐，味精，料酒，生抽腌制 |
 | 3.白菜切段，蒜苗切段 |
 | 4.蛤蜊加水煮开口，去壳取肉留汤 |
 | 5.油锅爆香蒜白 |
 | 6.加入白菜翻炒 |
 | 7.倒入蛤蜊汤 |
 | 8.腌制好的瘦肉加入地瓜粉拌均匀 |
 | 9.大火烧开，把肉片一片片放进去 |
 | 10.出锅时洒上蒜苗，调味就可以了 |
【白菜肉片汤做法小贴士】
【主料】白菜适量，蛤蜊150g，瘦肉150g，蒜苗1根 |
| 【辅料】盐适量，味精适量，料酒适量，地瓜粉适量 |
| 1.瘦肉切片 |
| 2.加入盐，味精，料酒，生抽腌制 |
| 3.白菜切段，蒜苗切段 |
| 4.蛤蜊加水煮开口，去壳取肉留汤 |
| 5.油锅爆香蒜白 |
| 6.加入白菜翻炒 |
| 7.倒入蛤蜊汤 |
| 8.腌制好的瘦肉加入地瓜粉拌均匀 |
| 9.大火烧开，把肉片一片片放进去 |
| 10.出锅时洒上蒜苗，调味就可以了 |
