白菜米粉
米粉是我和老公比较喜欢的食物,一般都是用青菜木耳肉丝或者鸡蛋炒着吃。今天想换个口味,不用炒的了,放了白菜、肉卷等煮着吃,比较清淡,但也很好吃哦 |
【食材与调料】
【主料】小白菜1棵,米粉200g |
【辅料】肉卷1条,萝卜干适量,香菜适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.米粉用水浸泡 | |
2.白菜洗净,切小 | |
3.肉卷切条 | |
4.条状的肉卷 | |
5.起油锅先把肉卷煎一煎,把白菜倒下去翻炒软,加入浸泡好的米粉,加水至材料全部淹到水为止,盖上盖煮十分钟后,加入盐跟鸡精。最后加香菜就大功告成了。 |
【白菜米粉做法小贴士】
小贴士挺简单的,没啥技巧 |