白菜马蹄猪骨汤
| 白菜（不是大白菜）广东人也喜欢拿来煮老火汤。白菜有通利肠胃、消食下气之功用。加上清热解毒的马蹄，清润的蜜枣和猪骨一起，煮一锅鲜甜清润的老火汤，也是夏日之选。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪扇骨，白菜，马蹄 |
| 【辅料】蜜枣适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.将猪骨洗净。 |
 | 2.加上白菜、马蹄、两颗蜜枣一起入锅，猛火烧开后文火煮两小时调味就好。 |
【白菜马蹄猪骨汤做法小贴士】
| 白菜（不是大白菜）广东人也喜欢拿来煮老火汤。白菜有通利肠胃、消食下气之功用。加上清热解毒的马蹄，清润的蜜枣和猪骨一起，煮一锅鲜甜清润的老火汤，也是夏日之选。 |
| 【主料】猪扇骨，白菜，马蹄 |
| 【辅料】蜜枣适量，盐适量，鸡精适量 |
| 1.将猪骨洗净。 |
| 2.加上白菜、马蹄、两颗蜜枣一起入锅，猛火烧开后文火煮两小时调味就好。 |
