白菜卷
| 在网上看到的菜谱，感觉挺好看，而且材料也简单易得，就选来做了。做好啦感觉还行，很清口多汁，不腻味。 |
【食材与调料】
【主料】白菜1，猪肉，香菇 |
| 【辅料】耗油，酱油，生粉或淀粉，盐，糖 |
【制作步骤】
 | 1.白菜去掉白菜帮，洗净，开水焯软。 |
 | 2.瘦肉、白菜帮、香菇切碎，倒上耗油、酱油、盐等调料，拌匀。其实这里可以根据自己口味添加调料的。 |
 | 3.拌好的馅儿用白菜叶包起来。 |
 | 4.放盘子里，拿到电高压锅里蒸20分钟。用普通蒸锅也可以。 |
 | 5.蒸好后把盘子里的汤倒出来加进生粉或淀粉勾芡，烧开后淋到白菜卷上。完工。不过我好像粉放多了，勾芡没勾好，有点难看了。 |
【白菜卷做法小贴士】
