白菜挂面汤

01-10 投稿:雨佳妈
前两天买的小白菜,刚长3、4个叶太嫩了,蘸酱吃、放汤吃,太好了,而且是大棚里刚间出来的,没打药,真正的绿色食品,剩的不多了,那就做挂面汤放上吧,好吃好看。

【食材与调料】

【主料】挂面150g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,大白菜叶100g,西红柿100g,小白菜100g,香菜10g

【制作步骤】
白菜挂面汤 1.油热后葱花爆香,大白菜叶、西红柿炝锅
白菜挂面汤 2.加少许酱油翻炒
白菜挂面汤 3.加水
白菜挂面汤 4.水开后下入挂面
白菜挂面汤 5.挂面熟后,关火加小白菜
白菜挂面汤 6.加香菜,盐,味精出锅可吃

【白菜挂面汤做法小贴士】
小贴士小白菜太嫩,关火再加。

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