白菜挂面汤
前两天买的小白菜,刚长3、4个叶太嫩了,蘸酱吃、放汤吃,太好了,而且是大棚里刚间出来的,没打药,真正的绿色食品,剩的不多了,那就做挂面汤放上吧,好吃好看。 |
【食材与调料】
【主料】挂面150g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,大白菜叶100g,西红柿100g,小白菜100g,香菜10g |
【制作步骤】
1.油热后葱花爆香,大白菜叶、西红柿炝锅 | |
2.加少许酱油翻炒 | |
3.加水 | |
4.水开后下入挂面 | |
5.挂面熟后,关火加小白菜 | |
6.加香菜,盐,味精出锅可吃 |
【白菜挂面汤做法小贴士】
小贴士小白菜太嫩,关火再加。 |