白菜饭包
| 三伏天没胃口，来一个白菜饭包，绝对开胃下饭。白菜饭包，儿时的记忆，菜香裹着葱香酱香，别有一番滋味，回味悠长！今天的饭包找回了儿时的感觉，特别的脆嫩，特别的爽口，特别的清香，特别的美味。因为除了炒米饭，所有食材来自姐家的小菜园，纯纯绿色，无化肥，无农药，营养健康，口感超级棒，尤其喜欢黄瓜，一人食，满屋黄瓜香，白菜叶是脆脆的，打个饭包还真不容易，最后用开水烫了一下，才成功包上。 |
【食材与调料】
【主料】米饭1个，烤肠2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜1个，香菜适量，白菜叶适量，葱适量，五香粉适量，牛肉酱1袋，糖醋大虾4个，尖椒1个，黄瓜半个 |
【制作步骤】
 | 1.备齐主料，鸡蛋打散 |
 | 2.白菜叶、葱、尖椒、香菜、黄瓜、胡萝卜、摘洗干净，黄瓜、胡萝卜一半、尖椒切条 |
 | 3.胡萝卜一半切丁，腊肠切丁，小葱切碎 |
 | 4.起油锅，爆香五香粉，加入胡萝卜丁翻炒 |
 | 5.加入葱碎、腊肠丁翻炒 |
 | 6.加入鸡蛋翻炒 |
 | 7.加入米饭翻炒 |
 | 8.炒匀，加入适量的盐调味出锅装盘 |
 | 9.蘸酱菜 |
 | 10.备齐饭包材料，牛肉酱倒入盘中 |
 | 11.取一片白菜叶，放上葱、黄瓜条、胡萝卜条、香菜叶、尖椒条，抹上一层牛肉酱 |
 | 12.放入2只大虾 |
 | 13.加入适量的炒米饭，上边再放些葱段、黄瓜条、香菜、牛肉酱等，因为叶子很脆，很难包起来，临时把白菜叶用开水烫一下，迅速取出过冷水，沥干水分，然后包上上述材料 |
 | 14.从一边折起来，尾端折回，再折另一边裹紧实 |
 | 15.同样的方法包另一个 |
 | 16.装盘，如果不拍片就可以现吃现包，新鲜的白菜叶更爽脆。 |
【白菜饭包做法小贴士】
| 小贴士蔬菜随自己喜好添加。 |
