白菜炒干豆腐
| 干豆腐营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。干豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。白菜是补钙的，我很喜欢给宝宝吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜200g，干豆腐300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，水淀粉适量，五香粉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.备用 |
 | 2.放入油，放入葱花 |
 | 3.放入干豆腐，酱油，五香粉，加水炖一会 |
 | 4.炖的差不多了 |
 | 5.在放入白菜 |
 | 6.放入盐，在炒一下，最后放入湿淀粉勾芡，就可以出锅 |
【白菜炒干豆腐做法小贴士】
| 这道菜最后放入水淀粉勾芡。 |
