白菜帮炒瘦肉
| 冬日必备 |
【食材与调料】
【主料】白菜，瘦肉 |
| 【辅料】红椒，青椒，蒜苗，白胡椒粉、淀粉，油、盐、酱油，新鲜肥肉 |
【制作步骤】
 | 1.白菜帮切细段，红椒青椒切丝 |
 | 2.肉丝放酱油，盐，淀粉，水，拌匀腌制片刻 |
 | 3.锅烧热放油，放几片新鲜肥肉榨油 肥肉干枯后捞出，弃之不用 |
 | 4.下入肉丝翻炒至变色，捞出 |
 | 5.下入白菜青椒红椒，点水翻炒，放盐和胡椒粉，酱油 |
 | 6.放入肉丝和大蒜苗翻炒，加少许鸡精， 加少许醋翻炒后出锅 |
【白菜帮炒瘦肉做法小贴士】
| 小贴士加蒜苗更香哦 |
| 冬日必备 |
【主料】白菜，瘦肉 |
| 【辅料】红椒，青椒，蒜苗，白胡椒粉、淀粉，油、盐、酱油，新鲜肥肉 |
| 1.白菜帮切细段，红椒青椒切丝 |
| 2.肉丝放酱油，盐，淀粉，水，拌匀腌制片刻 |
| 3.锅烧热放油，放几片新鲜肥肉榨油 肥肉干枯后捞出，弃之不用 |
| 4.下入肉丝翻炒至变色，捞出 |
| 5.下入白菜青椒红椒，点水翻炒，放盐和胡椒粉，酱油 |
| 6.放入肉丝和大蒜苗翻炒，加少许鸡精， 加少许醋翻炒后出锅 |
| 小贴士加蒜苗更香哦 |
