拔丝山药
| 山药含有丰富的淀粉、蛋白质、多种矿物质、多种维生素、胆碱、纤维素、粘液质等成分 |
【食材与调料】
【主料】山药50g |
| 【辅料】油150g，白糖30g |
【制作步骤】
 | 1.山药去皮切块 |
 | 2.油烧热放入山药炸制 |
 | 3.炸熟至金黄色捞出 |
 | 4.锅中放油，加入白糖 |
 | 5.加水炒至金黄色起泡 |
 | 6.迅速倒入山药翻匀 |
 | 7.装盘 |
【拔丝山药做法小贴士】
| 小贴士盘子上面抹一点油，以免粘。 |
| 山药含有丰富的淀粉、蛋白质、多种矿物质、多种维生素、胆碱、纤维素、粘液质等成分 |
【主料】山药50g |
| 【辅料】油150g，白糖30g |
| 1.山药去皮切块 |
| 2.油烧热放入山药炸制 |
| 3.炸熟至金黄色捞出 |
| 4.锅中放油，加入白糖 |
| 5.加水炒至金黄色起泡 |
| 6.迅速倒入山药翻匀 |
| 7.装盘 |
| 小贴士盘子上面抹一点油，以免粘。 |
