奥尔良烤鸡翅
昨天是儿子三周岁的生日,弟弟也正好从广州回来了。早上早早起来做了蛋糕就去了妈妈家。下午和妈妈一起做了一桌子好吃的。这个烤鸡翅做的很成功,主要是腌制料给力。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅400g |
【辅料】油适量,奥尔良腌制粉适量,老抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先将鸡翅用水泡洗干净 |
![]() | 2.控干水分,在鸡翅上划几刀 |
![]() | 3.另一面用牙签扎若干个洞洞 |
![]() | 4.所有鸡翅放入容器内,倒入适量奥尔良料 |
![]() | 5.用手抓匀后倒入适量老抽 |
![]() | 6.搅拌均匀后放入冷藏腌制一夜 |
![]() | 7.电饼铛刷油加热 |
![]() | 8.依次摆入鸡翅开始烤 |
![]() | 9.烤至两面金黄即可 |
【奥尔良烤鸡翅做法小贴士】
鸡翅上面划几刀下面扎几下便于酱料更入味,要提前一晚腌制。 |