奥尔良烤翅
| 其实这道菜早就想做了，从烤箱到了就想，呵呵，一直到昨天儿子要吃肯德基才又让我决定做给他吃。用烤箱做这道菜很简单，方便。成果很好吃哦！鸡翅看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅中400g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅洗净备用。 |
 | 2.现在鸡翅的两边用刀划几刀，容易入味。 |
 | 3.从超市买的腌料。 |
 | 4.腌料用少量水稀释后放入鸡翅腌制三个小时以上。 |
 | 5.烤箱预热，250度中层，30分钟。 |
 | 6.烤10分钟后翻面上面再刷一层腌料，继续烤。 |
 | 7.时间到，取出来凉凉就可以吃了。 |
【奥尔良烤翅做法小贴士】
| 小贴士我腌的时候放了些咸盐，因为觉着买的腌料有些淡。腌要3个小时以上才可以入味哦，我是头天晚上腌好的放在冰箱里，第二天就可以拿出来烤了。味道真的很不错哦！嫩嫩的香。 |
