艾粄

02-20 投稿:a冰儿b
艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。

【食材与调料】

【主料】艾叶200g
【辅料】水适量,油适量,白糖适量

【制作步骤】
艾粄 1.准备食材。
艾粄 2.艾叶用搅拌机打成泥。
艾粄 3.艾泥和糯米粉、粘米粉揉成一团。
艾粄 4.艾泥糯米粉、粘米粉揉成一团。
艾粄 5.分成一份一份,用模具压成饼。
艾粄 6.上锅蒸25分钟。

【艾粄做法小贴士】
小贴士艾叶要用搅拌机打成泥。

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