艾粄
艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。 |
【食材与调料】
【主料】艾叶200g |
【辅料】水适量,油适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.艾叶用搅拌机打成泥。 | |
3.艾泥和糯米粉、粘米粉揉成一团。 | |
4.艾泥糯米粉、粘米粉揉成一团。 | |
5.分成一份一份,用模具压成饼。 | |
6.上锅蒸25分钟。 |
【艾粄做法小贴士】
小贴士艾叶要用搅拌机打成泥。 |
艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。 |
【主料】艾叶200g |
【辅料】水适量,油适量,白糖适量 |
1.准备食材。 | |
2.艾叶用搅拌机打成泥。 | |
3.艾泥和糯米粉、粘米粉揉成一团。 | |
4.艾泥糯米粉、粘米粉揉成一团。 | |
5.分成一份一份,用模具压成饼。 | |
6.上锅蒸25分钟。 |
小贴士艾叶要用搅拌机打成泥。 |