阿胶银耳羹,善待自己
补血,补胶原蛋白 |
【食材与调料】
【主料】阿胶1片,银耳适量 |
【辅料】金黄片糖大半片 |
【制作步骤】
![]() | 1.泡发银耳。银耳是平民补充胶原蛋白圣品。比燕窝便宜不说,还没有燕窝的腥味,也不用挑杂毛,总之就是喜欢。但以前嫌褒甜品麻烦,常常买了回来放到过期也没有动。现在年纪大了,感觉皮肤差的很快,亡羊补牢。 |
![]() | 2.阿胶掰碎一点,容易融化,其实我是凑,我是整片放下去的,懒人从来都用懒办法。贫血多年,但是阿胶有一点腥味,之前直接吃,味感不是很好,提不起劲来吃,这一次搭配银耳,然后再经冰箱冰一冰再吃,味道好极了。争取能够一周炖一次。 |
![]() | 3.银耳的根扔多一点,反正便宜,只要最好的部分。全部都放进我的甜品专用锅内。经过一两个小时炖差不多了之后,关电放凉,然后整锅放进冰箱。随时按需饮食即可。 |
【阿胶银耳羹,善待自己做法小贴士】