花生酥
| 这是一款人见人爱的小饼，香酥可口，酥到掉渣，做起来也不难，值得一试！ |
【食材与调料】
【主料】低筋粉200g，熟花生仁70g，玉米油1g |
| 【辅料】蛋液适量，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.将玉米油、白糖和蛋液混合 |
 | 2.搅拌均匀 |
 | 3.将粉类混合 |
 | 4.筛入混合液中 |
 | 5.揉成団 |
 | 6.花生搅碎，加入面团中 |
 | 7.揉均匀 |
 | 8.将面团分成每个25克的小剂子，搓圆 |
 | 9.轻轻按扁 |
 | 10.在表面抹蛋液，粘黑芝麻 |
 | 11. 预热烤箱 |
 | 12.放入预热好的烤箱中层上火160度下火150度20分钟 |
 | 13.表面上色均匀后即可出炉冷却 |
 | 14.成品图 |
 | 15.成品图 |
 | 16.成品图 |
 | 17.成品图 |
 | 18.成品图 |
 | 19.成品图 |
 | 20.成品图 |
【花生酥做法小贴士】
| 小贴士1.根据面粉吸水性调整蛋液量 2.根据各人口味调整糖量 3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度 4.比方可做18个成品 |
