可乐鸡翅
很喜欢用可乐做的美食,既简单又美味,好久没吃可乐鸡翅了,今天超市看到鸡翅很新鲜,赶紧买了解解馋吧~ |
【食材与调料】
【主料】鸡翅500g |
【辅料】可乐1听,葱适量,姜适量,红烧酱油适量,生菜适量,黑芝麻适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅洗净后,用刀在鸡翅上划两刀方便入味 | |
2.锅里放葱段,姜片和水,大火烧开后,鸡翅放入掉水 | |
3.鸡翅洗净控水 | |
4.平底锅加入适量油,油温五分热时加入鸡翅中火煎 | |
5.鸡翅煎至两面金黄 | |
6.加入可乐大火烧开 | |
7.加入适量红烧酱油 | |
8.持续中火,用铲刀慢慢翻动鸡翅以免粘锅 | |
9.锅里汤汁浓稠,收汁即可出锅 | |
10.用生菜放在盘子上,把鸡翅排列整齐后,撒上黑芝麻点缀 |
【可乐鸡翅做法小贴士】