蔓越莓饼干
【食材与调料】
【主料】蔓越莓干，低筋面粉，糖粉，黄油，鸡蛋 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，蔓越莓干剁碎 |
 | 2.黄油隔水融化 |
 | 3.加入适量糖粉搅拌 |
 | 4.加入全蛋液 |
 | 5.加入蔓越莓干碎 |
 | 6.加入低筋面粉揉成面团 |
 | 7.揉成长方体，用保鲜膜包好放进冰箱速冻1小时 |
 | 8.切成均匀厚度（约0.7cm） |
 | 9.烤箱预热5分钟，把饼干放在烤盘上 180°烤15-20分钟左右（每个烤箱不一样 大概就可以） |
 | 10.完工 |
【蔓越莓饼干做法小贴士】
| 小贴士1.比例自己调到自己喜欢的 2.黄油隔水加热可以更加融 3.把面团捏成长方体时可以用刀或一些其他物体 4.切饼干的时候要均匀，不要一些薄一些厚 |
