#润秋燥#双耳酿木瓜

02-04 投稿:a冰儿b
立秋了,南方的天气还是比较炎热,但早晚也凉快了。这时来一盅双耳酿木瓜是不错的选择哦!木瓜有舒筋活络、和胃化湿,还可以用于 消食、生津止渴等功效,是祛湿中药。搭配了木耳和银耳,能更好的润燥去湿。黑木耳是素中之王,具有润肺补脑、健脾补气,活血止血、清热的功效。银耳是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

【食材与调料】

【主料】木瓜5克
【辅料】枸杞子3克,蜂蜜1勺

【制作步骤】
#润秋燥#双耳酿木瓜 1.准备食材。
#润秋燥#双耳酿木瓜 2.银耳提前浸泡好。
#润秋燥#双耳酿木瓜 3.木耳提前浸泡好。
#润秋燥#双耳酿木瓜 4.木瓜3分1处切开,挖去中间的籽。
#润秋燥#双耳酿木瓜 5.装入泡好的木耳。
#润秋燥#双耳酿木瓜 6.装入泡好的银耳。
#润秋燥#双耳酿木瓜 7.装入枸杞子。
#润秋燥#双耳酿木瓜 8.盖上木瓜盖,上锅蒸10分钟左右。
#润秋燥#双耳酿木瓜 9.蒸好后加入一勺蜂蜜拌匀即可食用。
#润秋燥#双耳酿木瓜 10.成品图。

【#润秋燥#双耳酿木瓜做法小贴士】
小贴士银耳和木耳要提前浸泡好。

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