#润秋燥#营养雪梨汤

02-04 投稿:y圆子y
秋季特别推荐的就是雪梨炖汤,银耳营养丰富,为滋补佳品,能起到益气清肠、滋阴润肺的作用,同时还能增强人体免疫力,补气和血,强心壮身,补脑提神。滋阴润肺的同时,自己加点料,百合、莲子、红枣、核桃,多种营养,口味也是棒棒的!

【食材与调料】

【主料】梨子1个
【辅料】红枣8颗,核桃8个,黄冰糖适量,水适量,莲子10克,百合5克,银耳1朵

【制作步骤】
#润秋燥#营养雪梨汤 1.银耳提前浸泡开
#润秋燥#营养雪梨汤 2.莲子百合浸泡
#润秋燥#营养雪梨汤 3.核桃剥出核桃仁,红枣洗净
#润秋燥#营养雪梨汤 4.雪梨去皮切块
#润秋燥#营养雪梨汤 5.泡发好的银耳洗净手撕小朵
#润秋燥#营养雪梨汤 6.莲子去掉内部的芯
#润秋燥#营养雪梨汤 7.砂煲中放入撕好的银耳、莲子、百合,一次加够水
#润秋燥#营养雪梨汤 8.大火煮开后转小火,加入红枣、核桃仁
#润秋燥#营养雪梨汤 9.加入雪梨块
#润秋燥#营养雪梨汤 10.用小火开炖
#润秋燥#营养雪梨汤 11.中途加入黄冰糖调味,也可以后期加。

【#润秋燥#营养雪梨汤做法小贴士】
小贴士不建议中途加水,开始就一次性把水加足。
没有黄冰糖的可以用冰糖。

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