#美味的朋友#彩蔬丸子
如何让宝宝爱上吃蔬菜呢?其实很简单的,妈妈当然要花花心思了,不同颜色的蔬菜挖成球状,不仅好看,经过烹制味道也好,一端上桌,就立刻吸引宝宝的视线,让宝宝爱上吃菜哦! |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜100g,冬瓜100g,莴笋100g,南瓜100g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,水淀粉适量,味极鲜适量 |
【制作步骤】
1.把胡萝、冬瓜、莴笋、南瓜用挖球器,挖成半圆形状。 | |
2.锅里水开后,倒入少量油,把蔬菜球全部放入,煮3分钟左右,捞出控干水分。 | |
3.锅里倒入油,放入蒜粒爆香。 | |
4.把蔬菜球倒入锅中翻炒。 | |
5.加入盐调味。 | |
6.淋入适量水淀粉勾芡,关火加少许味极鲜。 |
【#美味的朋友#彩蔬丸子做法小贴士】
小贴士1.如果没有挖球器,可以直接把蔬菜切成丁状。 2.因为蔬菜事先煮过,所以后面只需快炒即可。 3.煮菜蔬的时候往里面,倒入一些油,会使煮出的蔬菜更漂亮。 4.给宝宝吃的菜,最好少放调味料,最好只放盐,放味极鲜可以使味道更好些。 |