#地方味#家常炖丝瓜
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【食材与调料】
【主料】丝瓜2根，红辣椒2个，香菜1颗，大葱1段，姜1块，花椒5粒 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜洗干净切成三四厘米长条 |
 | 2.香菜切段，辣椒切丝 |
 | 3.葱姜切好备用 |
 | 4.锅里放入葱姜末和花椒爆香 |
 | 5.加入丝瓜翻炒 |
 | 6.然后加入辣椒，适量的酱油和盐，一勺鸡粉，加入适量的水烧开转小火炖。 |
 | 7.炖到汤汁浓缩，加入香菜翻炒几下出锅。 |
 | 8.成品 |
【#地方味#家常炖丝瓜做法小贴士】
| 小贴士... |
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【主料】丝瓜2根，红辣椒2个，香菜1颗，大葱1段，姜1块，花椒5粒 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.丝瓜洗干净切成三四厘米长条 |
| 2.香菜切段，辣椒切丝 |
| 3.葱姜切好备用 |
| 4.锅里放入葱姜末和花椒爆香 |
| 5.加入丝瓜翻炒 |
| 6.然后加入辣椒，适量的酱油和盐，一勺鸡粉，加入适量的水烧开转小火炖。 |
| 7.炖到汤汁浓缩，加入香菜翻炒几下出锅。 |
| 8.成品 |
| 小贴士... |
