粽子
| 还是前段时间回家的时候，说起想吃粽子了，然后妈妈不知道哪里找到的粽叶，就开始包了，好多年没有吃过妈妈亲手包的粽子了。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米500g |
| 【辅料】粽叶适量，棕绳适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的粽叶洗干净 |
 | 2.减掉底部的梗 |
 | 3.棕绳洗净撕成细条 |
 | 4.粽叶棕绳一起放入水中煮开后拿出来晾凉 |
 | 5.糯米提前浸泡两个小时 |
 | 6.取一片粽叶窝成漏斗的形状 |
 | 7.放入糯米 |
 | 8.折过来 |
 | 9.包住之后用棕绳扎紧 |
 | 10.包好的样子 |
 | 11.包好全部的粽子，放入煮锅煮熟 |
 | 12.粽子煮熟后捞出就可以吃了 |
【粽子做法小贴士】
| 新鲜的粽叶煮过之后就不会破了 |
