自制炸鸡骨架
| 自己在家里做的炸鸡架特别好吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡骨架两副，料酒少许 |
| 【辅料】玉米油适量，盐适量，烧烤料适量，味精少许，辣椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡骨架洗净剁成小块。控出水分备用。 |
 | 2.鸡骨架加入适量盐，味精，料酒，花椒粉，姜粉，辣椒面，拌匀，将鸡骨架翻入保鲜盒，在冰箱里腌制1个小时左右。 |
 | 3.锅中加入适量的油， 油热后，放入腌好的鸡骨架，炸至变色，捞出。 |
 | 4.反复炸两次即可。 |
 | 5.准备好辣椒面和烧烤料，少许盐，加入熟油，炸出香味。涂抹在炸好的鸡骨架上即可。 |
【自制炸鸡骨架做法小贴士】
| 小贴士. |
