鸡汁火锅
一般买一只鸡会把肉剔下来,鸡骨架用来煲汤或打火锅都很不错 |
【食材与调料】
【主料】鸡骨架300g,多种配菜500g |
【辅料】盐适量,花椒适量,葱姜蒜适量,八角适量 |
【制作步骤】
1.鸡骨架和所有配料放高压锅里面煲半小时以上 | |
2.肉丸和火腿 | |
3.白豆腐和血豆腐 | |
4.金针菇和茼蒿 | |
5.生菜 | |
6.等汤煲好就可以下菜了 |
【鸡汁火锅做法小贴士】
一般买一只鸡会把肉剔下来,鸡骨架用来煲汤或打火锅都很不错 |
【主料】鸡骨架300g,多种配菜500g |
【辅料】盐适量,花椒适量,葱姜蒜适量,八角适量 |
1.鸡骨架和所有配料放高压锅里面煲半小时以上 | |
2.肉丸和火腿 | |
3.白豆腐和血豆腐 | |
4.金针菇和茼蒿 | |
5.生菜 | |
6.等汤煲好就可以下菜了 |