自制酸奶
酸奶不但具备了牛奶中的全部营养成分,还具有一定的保健功能。酸奶中的乳酸菌在人体消化道内能抑制肠道内腐败菌的生长繁殖,抵御各种病源菌的侵害;此外由于乳酸菌的生长所产生的有机酸具有刺激作用,还可促进肠道蠕动,利于通便 |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶500g,酸奶40ml |
【辅料】蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.准备纯牛奶500g | |
2.准备原味酸奶40ml | |
3.消过毒的无水无油的容器(我这个是兑换的美的酸奶机的容器) | |
4.牛奶到进容器 | |
5.用微波炉热3分钟 | |
6.把酸奶倒进加热过的牛奶里(牛奶热至35度左右) | |
7.搅拌均匀 | |
8.盖上盖子放入酸奶机 | |
9.盖上盖子通电 | |
10.9个小时就OK了 | |
11.成块状的不错哦 | |
12.加点蜂蜜,非常香甜 |
【自制酸奶做法小贴士】
做的时候不要放糖,最后吃的时候加点糖味道很好 |