自制酸奶
为了全面开发面包机的功能,买来酸奶菌在家自制酸奶,自制的酸奶无添加剂,更健康,味道也很好,宝宝也可以喝。 |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶500g,酸奶菌半包 |
【辅料】白砂糖20g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有原材料 |
![]() | 2.将盛酸奶的容易用开水烫一下,晾干,无水无油。 |
![]() | 3.将500g牛奶倒入盆中 |
![]() | 4.加入半包酸奶菌 |
![]() | 5.加入所有白砂糖,搅拌均匀 |
![]() | 6.将搅拌好的牛奶倒入酸奶盒中。 |
![]() | 7.盖好盖子,放入面包机中。 |
![]() | 8.选择酸奶菜单,时间为7小时。 |
![]() | 9.做好的酸奶,很不错吧 |
【自制酸奶做法小贴士】
1. 做好的酸奶最好放入冰箱中冷藏4个小时,味道会更好 2.不喜欢太稠的话可以减少发酵时间 3.白砂糖的量可以根据自己的口味调整,也可以不放,等吃酸奶的时候放入蜂蜜 |