自制薯条

01-20 投稿:老马溜达
薯条大家都喜欢吃,从微博学了金山茶老师的做法,真的比以前更好吃了。用空气炸锅做健康美味。

【食材与调料】

【主料】土豆600g
【辅料】油适量,盐适量,蛋黄1个,淀粉适量

【制作步骤】
自制薯条 1.土豆去皮切筷子粗的细条
自制薯条 2.冲洗干净滤干水分放入大碗中,放盐
自制薯条 3.放入蛋黄拌匀
自制薯条 4.放点淀粉拌匀
自制薯条 5.稍放点食用油拌匀
自制薯条 6.空气炸锅200预热3分钟,把土豆条放入炸篮
自制薯条 7.炸20分钟左右,中间翻两次面,出锅撒上椒盐或番茄酱都可以

【自制薯条做法小贴士】
小贴士炸的中间要翻面,以防一面烤焦

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