自制寿司
寿司是日本传统美食之一,主要材料是用寿司醋调味过的米饭,再加上鱼、肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料,做法简单,所用到的食材也都符合现代健康养生的标准,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】白米饭一碗,寿司海苔一片,胡萝卜半根,火腿肠一根,西红柿半个 |
【辅料】沙拉酱适量,番茄酱适量,鱼子酱适量,寿司醋适量,肉松适量 |
【制作步骤】
1.准备食材,米饭、寿司醋、番茄酱、鱼子酱、寿司海苔、胡萝卜、火腿肠、西红柿(忘记拍照了)、肉松。 | |
2.1、寿司卷帘铺上海苔。 2、放上胡萝卜和火腿肠,番茄酱、鱼子酱、沙拉酱以及肉松 3、慢慢卷起,并握紧,以免散开。 | |
3.切好装盘,美味的寿司就做好啦,开吃。。。 |
【自制寿司做法小贴士】
小贴士米饭不要放太多,放太多寿司会卷不起来或食材外露,寿司包裹好,必须要用寿司帘子裹上稍用力裹紧,这样切开样子好看。米饭放的有点多,米粒都露出来了,下次改进。嘿嘿 |