自制萨其马
| 一直想给女儿做，却总是失败，功夫不负有心人，终于成功啦！ |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉2个 |
| 【辅料】盐1g，泡打粉1g，油适量，糖90g，麦芽糖90g，水40g，玉米淀粉少许 |
【制作步骤】
| 1.面粉加泡打粉、盐混合后加蛋和面 | 2..活好的面团擀成薄片切成面条，如果太粘可以撒些玉米淀粉 | 3.油烧热火不能太急下入面条，炸的时候把多余的面粉筛掉，面条浮起过一会儿捞出沥干 | 4.熬糖，糖熬到能拔丝的状态下入面条拌匀，倒进抹好油的盘子里用勺子压实，待凉透后切块。 |
【自制萨其马做法小贴士】
| 一直想给女儿做，却总是失败，功夫不负有心人，终于成功啦！ |
【主料】中筋面粉2个 |
| 【辅料】盐1g，泡打粉1g，油适量，糖90g，麦芽糖90g，水40g，玉米淀粉少许 |
| 1.面粉加泡打粉、盐混合后加蛋和面 | 2..活好的面团擀成薄片切成面条，如果太粘可以撒些玉米淀粉 | 3.油烧热火不能太急下入面条，炸的时候把多余的面粉筛掉，面条浮起过一会儿捞出沥干 | 4.熬糖，糖熬到能拔丝的状态下入面条拌匀，倒进抹好油的盘子里用勺子压实，待凉透后切块。 |
