自制面条

01-17 投稿:耠耠爱DIY
自己做的面条健康营养还劲道!还可以自己加入想要加的食材!

【食材与调料】

【主料】面粉适量
【辅料】水一杯,鸡蛋一个

【制作步骤】
自制面条 1.准备好食材
自制面条 2.面粉中加入鸡蛋
自制面条 3.将面粉和鸡蛋还有少量温水搅拌均匀
自制面条 4.面粉中再加入适量水,水要一点一点加入,这样面团会比较均匀.
自制面条 5.把搅好的小面团揉成四方的大面团.
自制面条 6.将面团放入面条机上压成大面皮,多压几次,面条会比较筋道!
自制面条 7.面条就好了。

【自制面条做法小贴士】
小贴士加入鸡蛋会使面条更筋道,揉面时水要一点点加,这样不会一下子加太多,导致太湿,更重要的是面团会揉的更均匀!

标签: # 面粉 # 面食

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