自制面条
姐姐经常催我,叫我做点面条给我外甥吃,难得没事做,我就打算做点面条,但是没有压面机,手工做的面条太粗了。 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.面包机中倒入高筋面粉 | |
2.加入适量的水 | |
3.加一点点的盐 | |
4.和成硬的面团 | |
5.放在硅胶垫上压平 | |
6.压平后撒上面粉,折叠 | |
7.切成细条,没有压面机,所以切不细 | |
8.可以加一些辣椒酱做成拌面 | |
9.或者煮成面汤 | |
10.粗了点,细点会比较好吃 |
【自制面条做法小贴士】
小贴士水不要加多。 |
姐姐经常催我,叫我做点面条给我外甥吃,难得没事做,我就打算做点面条,但是没有压面机,手工做的面条太粗了。 |
【主料】面粉250g |
【辅料】盐适量 |
1.面包机中倒入高筋面粉 | |
2.加入适量的水 | |
3.加一点点的盐 | |
4.和成硬的面团 | |
5.放在硅胶垫上压平 | |
6.压平后撒上面粉,折叠 | |
7.切成细条,没有压面机,所以切不细 | |
8.可以加一些辣椒酱做成拌面 | |
9.或者煮成面汤 | |
10.粗了点,细点会比较好吃 |
小贴士水不要加多。 |