自制蜜红豆
| 红豆有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的功效，红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润，益气补血，利水消肿。制成蜜红豆用来做面包或是蒸米饭，都是很不错的搭配呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】红小豆200g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备红豆：挑拣出坏豆 |
 | 2.清水洗后浸泡一天 |
 | 3.经过一天的浸泡豆子明显涨大了 |
 | 4.清水再冲洗一下 |
 | 5.倒入煮锅加水不用太多，刚刚没过豆子就可以 |
 | 6.水烧开后煮2分钟关火，不要打开锅盖，让其自然冷却。这是完全冷却后的样子，粒粒分明 |
 | 7.盛出喜欢甜味的就加点糖 |
【自制蜜红豆做法小贴士】
| 1.红豆一定要浸泡数小时，否则不易煮烂； 2.我没有加糖，保持了红豆的原味，喜欢吃甜的朋友可以加糖。 |
