自制辣酱饼
| 简单又好吃的早餐饼，就是厨房新手也可以轻松做的美味——辣酱饼。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣酱适量，发酵粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加水和适量发酵粉揉匀，醒一小时 |
 | 2.去一块面揉匀 |
 | 3.擀成圆片，放上适量自制辣椒酱铺平 |
 | 4.卷起来盘好 |
 | 5.擀平 |
 | 6.放入电饼铛烙熟就好了 |
 | 7.烙熟切块装盘 |
【自制辣酱饼做法小贴士】
| 1、 烙发面饼的面团要和软一些，这样成品才松软。 2、 面片卷的时候要边抻边卷，这样卷的紧实一些。 3、 擀制饼坯的时候，用力要轻柔，这样层次才分明。 |
