椒盐水煮虾的做法,怎么做椒盐水煮虾好吃,做椒盐水煮虾需要哪些食材?-优卡食谱网

海虾的烹饪方法很多，对于爱吃海鲜的食客来说，无论怎样烹制，都是一道美味。迎合孩儿喜欢花椒味道的特点，用花椒盐水煮海虾。这样煮好的虾，味道很鲜美，不但孩儿爱吃，全家人都爱吃。

【食材与调料】

【主料】350g350g

【辅料】花椒适量，盐适量

【制作步骤】

	1.花椒置于凉水中浸泡30分钟。泡出花椒味儿再煮虾，虾的味道会更加鲜美。
	2.虾置于泡好的花椒水中，在煮锅里煮5、6分钟。煮前，视情况可以再加些水。水不要多，以与虾持平为宜。因为，水多了会稀释花椒水的味道从而影响虾的味道。
	3.虾煮熟后要将虾与煮虾的水一同置于容器中，让花椒盐水继续浸泡虾，再入味。
	4.煮3、4分钟时加少许盐，搅拌均匀继续煮。
	5.虾煮熟后要将虾与煮虾的水一同置于容器中，让花椒盐水继续浸泡虾，再入味。
	6.食用时再将海虾置于盘中。