自制KFC炸薯条
既简单,又省事,自制的更健康 |
【食材与调料】
【主料】土豆500克,油适量 |
【辅料】盐适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.将土豆洗净,后拉皮 | |
2.把拉皮后的土豆切长条,大概1厘米左右的长宽条 | |
3.将切好的土豆条放入清水中浸泡,防止变黑 | |
4.锅内倒入清水,烧开放入清水浸泡后的土豆条,煮至变色即可捞出晾干备用 | |
5.锅内倒入油,烧至6成热放入晾干后的薯条,炸至变色金黄即可捞出 | |
6.把榨好的土豆条装入盘中撒一点点盐,再把番茄酱准备后就可以蘸着食用了,既健康又卫生的自制薯条就好了 |
【自制KFC炸薯条做法小贴士】
小贴士土豆煮到变色即可,太熟了会碎的 |