奥尔良烤鸡翅
| 孩子特别喜欢吃肯德基里的烤鸡翅，现在肯德基越来越贵，不好的传闻还那么多，干脆，自己在家里做，即方便有节约，还卫生。味道一点也不比肯德基里的差。宝宝说，比肯德基里的好吃一百倍呢。呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】奥尔良鸡翅料70克，鸡翅1000克 |
| 【辅料】色拉油少许，生姜几片 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅先用水泡起，把鸡翅里的血水泡出。然后在鸡翅上划两道口子，好腌制入味。腌料，水，鸡翅的比例是70：70：1000。把两勺水换成两勺色拉油，味道会更柔软，鲜美。再放几片姜，去腥味。我还腌了几个鸡腿。 |
 | 2.烤箱预热，200度，把提前一天腌好的鸡翅放入烤盘里，进烤箱烤。 |
 | 3.十多分钟后，把剩下的腌叫刷在鸡翅上，烤一会，翻面，再刷料。喜欢的话，最后一道可以刷点蜂蜜水，因为孩子最好不要吃蜂蜜，所以我没放。 |
 | 4.二十多分钟后，鸡翅好了，急忙装盘开吃。都忘记擦盘子了，盘子上都是油。 |
【奥尔良烤鸡翅做法小贴士】
| 小贴士鸡翅提前一天腌比较入味，中途要翻动几次。加点色拉油，味道会更鲜美。 |
