葱香花卷
我们家喜欢吃面食,妈妈做面食特别厉害,我也跟着学了一些,每次她做饭,只要我在家,我就跟着帮忙,现在我也学会做不少面食啦 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.先和面,揉好面 | |
2.盖上,发酵 | |
3.这是发酵后的面,有小窟窿眼了 | |
4.切好葱花 | |
5.面醒一会儿后,揉好,擀成一张大饼 | |
6.在面饼上抹油,均匀抹盐,再撒上葱花 | |
7.这样,把面饼卷起来 | |
8.卷成一个长条 | |
9.切成一段一段的 | |
10.再从中间竖着切开 | |
11.卷成花卷 | |
12.放屉子上,蒸15分钟 | |
13.熟了,香喷喷哦 |
【葱香花卷做法小贴士】
面发好后,要醒20分钟左右最好哦。 |