自制健康油条
话说早晨喝一杯豆浆加油条是瑞瑞小时候最喜欢的早点了,但是现在油条越卖越贵,卫生也让人很不放心,不如自己做 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】酵母3g,小苏打2g |
【制作步骤】
1.苏打粉和酵母 | |
2.面粉放入水和酵母 | |
3.揉成团后加入10g油 揉匀 | |
4.放在温暖处发酵至两倍大 | |
5.排气擀成长片 切去四边 用刀切成长条 | |
6.两个放在一起 | |
7.用筷子在中间压一下 | |
8.放入八分热油中炸至两面金黄 | |
9.捞出控油 |
【自制健康油条做法小贴士】
面团活成和耳垂一样软就好了 |
话说早晨喝一杯豆浆加油条是瑞瑞小时候最喜欢的早点了,但是现在油条越卖越贵,卫生也让人很不放心,不如自己做 |
【主料】面粉300g |
【辅料】酵母3g,小苏打2g |
1.苏打粉和酵母 | |
2.面粉放入水和酵母 | |
3.揉成团后加入10g油 揉匀 | |
4.放在温暖处发酵至两倍大 | |
5.排气擀成长片 切去四边 用刀切成长条 | |
6.两个放在一起 | |
7.用筷子在中间压一下 | |
8.放入八分热油中炸至两面金黄 | |
9.捞出控油 |
面团活成和耳垂一样软就好了 |