自制鸡肉汉堡
| 宝宝昨天晚上睡觉前忽然说想吃汉堡包了，于是我一大早就起来给宝宝做汉堡包，因为宝宝不爱吃沙拉酱，所以吃自己家做的还是比较适合的，第一次做，味道还真的不错，宝宝没吃完，竟然拿着去幼儿园了！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉250g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，酵母粉适量，鸡胸脯肉适量，洋葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先把一个鸡蛋，面粉，酵母粉，适量的糖和盐，然后加入适量的水和面 |
 | 2.和十分钟，然后加入适量的黄油 |
 | 3.然后继续揉面至岀膜 |
 | 4.醒至两倍大时分成六个小剂子，放入模具中，继续醒发至两倍大 |
 | 5.准备鸡胸肉 |
 | 6.加入一些姜和葱头剁成鸡肉茸 |
 | 7.加入一个鸡蛋，少许的酱油和料酒，还有适量的盐，搅拌均匀 |
 | 8.平底锅放适量的油，把鸡肉茸做成小饼放入锅中 |
 | 9.面包模发至两倍大之后，入烤箱180度25分钟，出炉效果不错 |
 | 10.鸡饼煎至两面金黄 |
 | 11.把做好的面包切开，但不切断，加入一片白菜和一个鸡饼，喜欢沙拉酱的可以加入一些沙拉酱 |
【自制鸡肉汉堡做法小贴士】
| 做鸡肉饼的时候加入一些葱头，味道更好。 |
