自制胡萝卜面条
| 新入手了一台食品料理机，看说明书上介绍有榨汁，做面条，做冰激淋，肉馅等功能。今天就试试榨汁，做胡萝卜面条吧，自己做的面条健康，吃了放心。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜2根，面粉350g |
| 【辅料】油5ml，鸡蛋50g |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜洗净切小块。 |
 | 2.将胡萝卜放入投料筒中，档位调至到硬档位。 |
 | 3.按启动键，开始榨汁。 |
 | 4.胡萝卜汁自动流入果汁杯中。 |
 | 5.分离出的胡萝卜渣。（胡萝卜渣另有用途，做珍珠肉丸，） |
 | 6.将面粉、胡萝卜汁、油，卜鸡蛋混合在盆中。 |
 | 7. 将面团揉均匀 。 |
 | 8.将面团分成2厘米大小的剂子。 |
 | 9. 组装多功能进料筒，将剂子缓慢放入多功能进料筒中。 |
 | 10.挤成面条即可。 |
 | 11.洒上面粉防沾。 |
【自制胡萝卜面条做法小贴士】
| 1 胡萝卜汁用了70毫升揉成的面团软硬适中，挤出的面条刚刚好。 2 面条挤出后马上洒上面粉，以防面条沾连。 |
