自制红豆沙
这次做豆沙偷懒,连皮一起煮了,只是口感差了点,做出来不细腻,不过包豆沙包还是蛮好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】红豆500g |
【辅料】白沙糖适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备适量红豆。 | |
2.将红豆泡两个小时。 | |
3.把红豆放入锅中,加入没过一指的水,盖上锅盖,开始煮。 | |
4.待红豆煮好时,根据个人口味加入适量白砂糖。 | |
5.搅匀,再煮一会待白砂糖融化。 | |
6.把煮好的红豆晾凉,装进食品袋,用擀面杖压成泥。 | |
7.做好的红豆沙 |
【自制红豆沙做法小贴士】
煮红豆时一定要煮到很烂的程度。 |
这次做豆沙偷懒,连皮一起煮了,只是口感差了点,做出来不细腻,不过包豆沙包还是蛮好吃的。 |
【主料】红豆500g |
【辅料】白沙糖适量,水适量 |
1.准备适量红豆。 | |
2.将红豆泡两个小时。 | |
3.把红豆放入锅中,加入没过一指的水,盖上锅盖,开始煮。 | |
4.待红豆煮好时,根据个人口味加入适量白砂糖。 | |
5.搅匀,再煮一会待白砂糖融化。 | |
6.把煮好的红豆晾凉,装进食品袋,用擀面杖压成泥。 | |
7.做好的红豆沙 |
煮红豆时一定要煮到很烂的程度。 |