自制汉堡

01-04 投稿:飘零星
曾经经常光顾洋快餐店,不知道吃什么的时候就会来一份汉堡包解决午餐问题,后来新闻爆出洋快餐店的种种问题之后就去得很少了,馋了的时候就自己动手DIY一份汉堡,味道也不错的嘛,呵呵。

【食材与调料】
【主料】里脊肉200g,黄瓜1根,鸡蛋2个,午餐肉50g,餐包2个
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,淀粉适量,生抽适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
自制汉堡 1.里脊肉切片
自制汉堡 2.用刀背将肉片拍松
自制汉堡 3.将里脊肉片用料酒 盐 生抽 胡椒粉 淀粉腌制十分钟
自制汉堡 4.准备黄瓜 鸡蛋 午餐肉
自制汉堡 5. 将鸡蛋煎熟
自制汉堡 6.午餐肉也煎一下
自制汉堡 7.锅中放一点油,腌制好的里脊肉放入锅中
自制汉堡 8.一面变色后翻面继续煎熟
自制汉堡 9.盛入碗中,黄瓜切片
自制汉堡 10.小餐包两个
自制汉堡 11.将餐包从中间切开
自制汉堡 12.先放两片黄瓜
自制汉堡 13.再放午餐肉
自制汉堡 14.再放两片黄瓜
自制汉堡 15.放鸡蛋
自制汉堡 16.最后放煎好的里脊肉片,将另一半餐包盖好,就可以咯

【自制汉堡做法小贴士】
因为吃不来生的生菜,所以就用黄瓜代替了

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