自制汉堡
曾经经常光顾洋快餐店,不知道吃什么的时候就会来一份汉堡包解决午餐问题,后来新闻爆出洋快餐店的种种问题之后就去得很少了,馋了的时候就自己动手DIY一份汉堡,味道也不错的嘛,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉200g,黄瓜1根,鸡蛋2个,午餐肉50g,餐包2个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,淀粉适量,生抽适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.里脊肉切片 |
![]() | 2.用刀背将肉片拍松 |
![]() | 3.将里脊肉片用料酒 盐 生抽 胡椒粉 淀粉腌制十分钟 |
![]() | 4.准备黄瓜 鸡蛋 午餐肉 |
![]() | 5. 将鸡蛋煎熟 |
![]() | 6.午餐肉也煎一下 |
![]() | 7.锅中放一点油,腌制好的里脊肉放入锅中 |
![]() | 8.一面变色后翻面继续煎熟 |
![]() | 9.盛入碗中,黄瓜切片 |
![]() | 10.小餐包两个 |
![]() | 11.将餐包从中间切开 |
![]() | 12.先放两片黄瓜 |
![]() | 13.再放午餐肉 |
![]() | 14.再放两片黄瓜 |
![]() | 15.放鸡蛋 |
![]() | 16.最后放煎好的里脊肉片,将另一半餐包盖好,就可以咯 |
【自制汉堡做法小贴士】
因为吃不来生的生菜,所以就用黄瓜代替了 |