紫苏豇豆
| 豇豆含丰富的蛋白质，碳水化合物及多种维生素、微量元素。紫苏叶味辛，性温；归肺、脾经；芳香升散；具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒作用。 |
【食材与调料】
【主料】豇豆200g |
| 【辅料】油适量，红椒适量，蒜蓉适量，蚝油适量，生抽适量，紫苏适量 |
【制作步骤】
 | 1.将豇豆洗干净 |
 | 2.准备紫苏，蒜，红椒 |
 | 3.将豇豆切段 |
 | 4.将豇豆淖水 |
 | 5.将紫苏，蒜蓉，红椒切碎，先热油锅炝蒜蓉，然后放入红椒，最后放紫苏，生抽，蚝油 |
 | 6.营养丰富的紫苏豇豆完成 |
【紫苏豇豆做法小贴士】
| 小贴士豇豆淖水要熟，以免中毒 |
