紫薯芋泥
| 如果对于即将到来的情人节还束手无策，不知道送TA什么礼物时，接下来你们有“福”了！这将是一份超级有爱的礼物。心意十足，浓情蜜意，没有比这更用心的选择了。无论是送给已陪伴身边的ta，还是即将到来的ta。“掳获ta的心，就要掳获ta的胃”，就让你的“吃”心一片，换来ta的痴心绝对吧。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯1个 |
| 【辅料】贻贝300g，洋葱1个，牛油果1个，橄榄油适量，葡萄酒适量，精盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯芋泥（只属于你）： 食材：紫薯、芋头、纯/酸牛奶、奥利奥饼干、香脆麦片 |
 | 2.紫薯、芋头洗净，用蒸锅隔水蒸熟 |
 | 3.去皮放入碗中 |
 | 4.用勺背碾成泥 |
 | 5.紫薯中加入酸牛奶，芋泥中加入纯牛奶，搅拌均匀 |
 | 6.在爱心或自己喜欢的饼干模具装入两种泥 |
 | 7.压紧实并脱模摆盘 |
 | 8.爱心紫薯撒上香脆麦片，并淋上蓝莓酱 |
 | 9.鱼形芋泥上撒上奥利奥碎摆盘即可 |
 | 10.贻贝牛油果（一辈子有你）： 食材：贻贝、牛油果、洋葱、橄榄油、盐、葡萄酒、牛奶 |
 | 11.生鲜贻贝洗净，锅中烧开水，倒入带壳贻贝，加入盐、葡萄酒焯水煮熟 |
 | 12.取3-5粒生贻贝肉，切成肉末 |
 | 13.牛油果挖出果肉 |
 | 14.加适量牛奶，碾成果泥备用 |
 | 15.热锅倒少许橄榄油，放入洋葱末炒出香味 |
 | 16.加入贻贝肉末翻炒 |
 | 17.贻贝肉微微金黄后，放少许盐，迅速倒入葡萄酒去腥 |
 | 18.倒入牛油果泥翻炒均匀 |
 | 19.出锅淋在煮熟的带壳贻贝上即可 |
 | 20.情人节马上就要到了 祝福你收获美好的爱情 |
【紫薯芋泥做法小贴士】
| 小贴士在芋泥中不要加入过多的牛奶，不然过软，没发成型。 |
