紫薯酸奶慕斯
夏天到了,各种清凉可口的饮品又开始登场了,这道慕斯做法不难,用了酸奶和牛奶,我加了少量的紫薯泥,颜色还是蛮好看的,冻好之后口感入口滑爽,很喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】酸奶200g,牛奶100g |
【辅料】蜂蜜适量,鱼胶片1片,熟紫薯50g |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.鱼胶片用清水泡软捞起 | |
3.100克牛奶进微波炉用加热牛奶档加热 | |
4.取出加入鱼胶片搅拌均匀 | |
5.再加热紫薯用搅拌机搅拌均匀 | |
6.倒入200克的酸奶里 | |
7.搅拌均匀 | |
8.尝试一下甜度再加入蜂蜜增加调味拌匀 | |
9.倒入瓶中进冰箱冷藏凝固即可 | |
10.滑滑的真不错 |
【紫薯酸奶慕斯做法小贴士】
小贴士1.我用的酸奶是原味的,所以用了蜂蜜调整调味。 |