鲜花生糙米浆
早餐喝什么?豆浆酝酿的间隙,用祁和的食物调理机来一个快手的糙米浆。鲜花生还在,正在向干花生转化。在它彻底变成干花生之前,来参与一道糙米浆。祁和至尊宝,可以直接把生米做成熟浆。虽然一开始就知道,却从来没试过。之前做了嫩玉米浆,好像也没啥生味儿。如今再来个糙米浆,看看生米是不是真能变熟浆。水温应该很关键,50-60度的温水,一经飞速搅拌或许还带些许加热,水温升高,应该就能把被粉碎的米粒变成熟浆了。道理应该是这样,但是,生米真的能熟吗?多少还是有些心存疑虑。米浆很快完成,温度果然升高,还真有些高,调理杯抱着还略微有些烫的感觉,在冬天里应该感觉很温暖。没有生米味儿,感觉还不错。不过,这样的米浆似乎跟熬煮的米浆还是有那么些差异。大概是糊化的程度差点儿,没有米糊那种黏黏糊糊的感觉。倒一杯,有花生和米香,并且,表面慢慢地凝结出一层浅浅的米皮儿。。 |
【食材与调料】
【主料】新鲜花生仁20粒,糙米40ml |
【辅料】温开水500g |
【制作步骤】
1.用料 | |
2.花生去壳 | |
3.糙米洗净沥干水分 | |
4.将糙米与花生一起倒入调理杯 | |
5.加入50-60度的温开水 | |
6.盖上盖子 | |
7.将调理杯放入机座,通电,开关键亮 | |
8.触碰开关键,所有键及显示屏亮 | |
9.选择五谷键,五谷键闪烁,显示屏显示为10SEC | |
10.触碰开关键,倒计时开始 | |
11.调理机飞速搅拌中 | |
12.倒计时结束,自动停机 | |
13.关机,取下调理杯,揭盖 | |
14.倒出饮用 |
【鲜花生糙米浆做法小贴士】
小贴士糙米与花生的比例可根据自己喜好调整,但总量不宜过多,以免不熟。 打好的米浆可以根据自己口味酌情加糖调味饮用。 |